现在的时代，就是会有很多无下限的人，专门拍一些迎合傻子的东西，因为这个非常有利可图，傻的容易被骗，从人群里摘出来卖给骗子，就可以赚钱，所以这东西都成产业链，内卷的厉害了。
前两天（上周五吧）连续看到英文区铺天盖地的大空头做空pltr赚大钱的，大空头是可以亮收益的，很多韭菜也在亮收益，看看今天价格，周一周二两天大涨，估计上周四教大家卖call的那个，应该已经赔了130多倍了。是的，拿了1000块权利金进账，后面要赔13万，裸卖看涨期权，赔起来就是这么惊人。youtube账户没更新，底下的评论太有喜感了，问题是，一开始谁给他推的流量？
其中一个评论，讲这个博主是吃costco的人，他们说的东西都反着看，长久地看，就会大赚，因为这是标准的韭菜。（投资怎么赚？和注定的输家反着作就行了，吃walmart的没钱投资，去costco很经常是想着占便宜。）
所以看到这里，觉得可以科普一下，为什么有的东西costco能够看着更便宜，和应该是的样子有什么区别，风险在哪里。Costco是大店，所以里面不存在对身体极其有害的东西，但质量标准基本上都是地板，高一寸的都没有。
要了解costco的烘培，必须知道一个叫做谷朊粉的东西，简单的说，就是从质量最差（饲料级都不如，工业级）的小麦里面，提取的粗蛋白。换句话说，加拿大的小麦，最好的卖给日本，再差一点的卖给美国欧洲，再往下本地市场人吃，再往下三级的，不卖，（回头会捐献给阿拉伯穷国），四级作饲料或者卖给中国，最差的，才是工业级。简单的说，就是喂猪都不合格的。
工业级小麦会被提取小麦淀粉，然后作浆糊，用在造纸业，是的，瓦楞纸的粘合剂，包装箱里都有的。提取完淀粉，剩下的东西叫做谷朊粉。在中国吃过凉皮的都知道，面筋嘛，但国外的过程更加化学一些。价格会比普通面粉贵一点，比最好的，能直接用潮吹和面发酵的面粉要便宜很多。
Costco的所谓sourdough，以及brioche，（加拿大很多华人买这个面包胚作各种东西，YouTube上极多）都是用低价面粉+谷朊粉调筋，来模仿高档面粉的效果，原料便宜，所以可以卖的便宜。
Sourdough酸种面包还好一点，因为不用加油，Brioche理论上要加很多奶油做的，costco的就不会给你用奶油啦所以是人造奶油加牛奶香精加色素（模仿奶油的黄色）做出来的一个看着像，但实际上完全不一样的东西。便宜不是没有原因的，基本上就是乔萝碧殿下开满滤镜的效果。
吃是吃不死的，但并不是你希望吃到的东西，类似于你想吃羊肉串，结果吃了鸭肉，也吃不死吃不坏。而且这东西一定不能多吃，因为计算是否合格的分量不大，少量吃不出事，不代表天天吃没有累积毒性。